Spaghetti alla Carbonara, Ricetta Originale
Salve amici belli, oggi è la giornata della carbonara, ovvero la #carbonaraday e non potevo non scrivervi la mia ricetta. Io amo tantissimo ...
Focaccia senza Impasto: No Knead Focaccia
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per chi, come me, non è molto bravo con gli impasti e le lievitazioni. La focaccia senza impasto, ...
Barette ai Cereali e Mele Renette
Mamme, siete cercate uno snack a base di frutta, per i vostri piccoli? Questa ricetta fa proprio per voi.Uno snack di cereali e mele renette...
Risotto al blu di bufala con limone, nocciole e insalata Lusia IGP
Qualche settimana fa, ho creato questa ricetta che è stata pubblicata sul sito di Dissapore , oggi ve la riporto sul mio blog, come uno dei ...
Angelica Salata
L'angelica salata, è la versione rustica della classica angelica natalizia che si prepara dolce a forma di corona, per abbellire le nost...
Girelle Brioche Ripiene di Marmellata di Mandarini e Gocce di Cioccolata
Vorrei veramente, raccontarvi qualcosa di nuovo o qualcosa di bello. Ma purtroppo siamo sempre nella stessa situazione da mesi: l'Itali...
Plumcake Salato con Verdure e Gorgonzola
Io odio fare gli sprechi in cucina, vorrei sempre in qualche modo, riutilizzare alcuni prodotti. Sapete quante volte mi restano pezzi di for...
Mezze Maniche con Crema di Zucca alla Curcuma
La piaggia, il clima mite e fresco, le foglie che invadono il marciapiede, eh sì è entrato l'autunno e se ve la devo dire tutta, sono mo...
Polpette di Melanzane, Fritte, al Forno e in versione Veg
Il mio amore spassionato per le melanzane è ormai da tempo risaputo. E quando madre natura mi dona questa verdura speciale, io la utilizz...
Pane Furbo e Veloce
Non so voi, ma io in quarantena ho sperimentato tutte le ricette possibili, tra cui il famoso "pane furbo". Fatto e rifatto da mo...
Torta Salata con Formaggio e Salumi
Non è un babà rustico e non è neanche un muffin salato gigante. La ricetta che vi do è di una facilità incredibile, con un sapore che mette ...
Brioches col Tuppo Siciliane, Ricetta di Famiglia
Dopo 50 giorni ho ricominciato a lavorare, il governo ha sbloccato un pò la situazione. Cosi, mi sono dedicata al mio locale ed è per questo...
Focaccia Morbida
Il mondo del blogging ha tanti lati negativi, e non sto qui per annoiarvi, ma ne ha tanti positivi tra cui conoscere persone speciali con le...
Sbriciolata al Cacao con Ricotta e Amarene
Dicono che il cioccolato sia la risposta a tutti i mali. In effetti stiamo vivendo un periodo non molto facile, e non so voi, ma io ho una c...
Torta Pasqualina
Quest'anno la Pasqua sarà molto diversa dalle altre, non tutti potranno stare insieme alla propria famiglia o ai propri amici cari. Però...
Tiramisù Senza Uova
Il tiramisù: il mio dolce preferito in assoluto. Non so perché, ma mi ricorda l'infanzia, l'adolescenza e tutte le fasi della mia v...
Muffins al Cioccolato Bianco, Ruby e Lamponi Freschi
Cari Amici, in questo grigio periodo la sera mi rilasso spesso davanti alla tv rapita dai mille telefilm su Netflix e, proprio mentre vedevo...
Risotto al Pomodoro
Cari amici, con oggi sono ben 22 giorni che sono chiusa in casa. Se devo dirvela tutta, questa quarantena mi sta dando modo di godermi la ca...
Muffins al Doppio Cioccolato di Nigella
Ciao Amici, pensavo e ripensavo ad una ricetta che fosse un vero palliativo per queste giornate di clausura. Una di quelle ricette che ti fa...
Tarallini Pugliesi al Finocchietto
Perché dobbiamo privarci del rito dell'aperitivo? Ogni volta che apro una bottiglia di vino mi manca sempre qualcosa, come i taralli. Co...
