Panini Napoletani
Napoli, si sa, è famosa per la sua cucina, dolce o salata, e i suoi prodotti sono conosciuti in tutto il mondo. Tante sono le creazioni part...
Budini allo Yogurt e Frutta
Buongiorno cari amici, ormai le giornate volano, sembra quasi sia tornata la normalità. In effetti lo noto dai mille impegni che mi assalgon...
Brioches col Tuppo Siciliane, Ricetta di Famiglia
Dopo 50 giorni ho ricominciato a lavorare, il governo ha sbloccato un pò la situazione. Cosi, mi sono dedicata al mio locale ed è per questo...
Torta Invisibile alle Mele
Ciao Amici, credo di non aver scritto mai così tante ricette come in questi giorni. Ma non vi nascondo che in questa quarantena in solitudin...
Zeppole al Forno
Inutile dirvi che la zeppola di San Giuseppe è fritta, la variante al forno è più vista come un enorme bignè ripieno di crema. Intanto, vi ...
Le Zeppole di San Giuseppe
La perfezione non esiste. Le mie zeppole ne sono la prova vivente. Ma questo non vuol dire che una cosa non molto bella, non sia buona. Og...
Brioches Dolci Per la Colazione
Dopo circa una settimana di quarantena, io ho imparato a fare la brioche dolce, non male direi. La situazione non è molto cambiata dall'...
Waffles Dolci
Ciao ragazzi, terzo giorno di "clausura" per tutta l'Italia, siamo tutti a casa. Dobbiamo evitare tutte le uscite per contrast...
Bugie di Carnevale Ripiene di Confettura di Mele.
Che si chiamino chiacchiere, frappe o bugie, l'importante è che ci siano sulle nostre tavole durante il Carnevale. Questo è un dolce mol...
Sfogliatella Frolla Napoletana
Svegliarsi presto la mattina per andare in un laboratorio a Napoli e scoprire la ricetta classica delle sfogliatelle, non capita tutti i gio...
Sbriciolona con Ricotta di Bufala e Gocce di Cioccolato
Se cercate una torta semplice ma con un risultato sorprendente, è sicuramente la "Sbriciolona". Il morbido impasto della frolla, i...
Crostata di Mele Annurche e Crema alla Vaniglia
Ci sono torte e torte. Questa secondo me è una signora torta. L'autunno per me apre le porte alle mele, che diventano parte integrante d...
Pollo in Agrodolce
Oggi vi voglio presentare la mia nuova amica: Lagostina 4 Stagioni. La pentola a pressione, pronta per preparare nuovi piatti, riducendo te...
Muffin Morbidi ai Mirtilli
Qualche week end fa, sono volata a Parigi grazie a Magimix . Ho partecipato al contest " A Parigi col Cook Expert ", ed ho vinto...
Plumcake Con Mirtilli e Ricotta
Non so cosa ne pensate, mai social oggi in qualche modo hanno cambiato il nostro modo di vivere e il nostro modo di rapportarci con le perso...
Il Natale con Cluse: Torta Morbida con la Confettura di Lamponi
Per questo nuovo anno mi auguro un amore unico. “Ovunque tu sarai, io ci sarò. In qualunque giorno deciderai di arrivare, io sarò lì as asp...
Crepes Dolci per la Colazione
Sono giorni che provo a trovare almeno 5 minuti per scrivervi una nuova ricetta. Non sapevo cosa prepararvi esattamente, ma in questo mio pe...
Plumcake allo Yogurt con Frutta per la Colazione
Si, lo so, è da un pò che non vi scrivo qualche ricetta, ma spesso dobbiamo prenderci delle piccole vacanze, rilassarci e poi ripartire alla...
Cheesecake allo Yogurt con Confettura di Ciliegie di Vignola
In questi periodi così caldi non c’è niente di meglio che un dolce fresco, che non ha bisogno di cottura come questa Cheesecake allo yogurt ...
American Pancakes di Nigella
Cari amici, oggi riflettevo sul fatto che non vi ho parlato mai di mia sorella e dei nostri ricord. Ebbene si, ho una sorella, Simona più pi...
