Risotto al blu di bufala con limone, nocciole e insalata Lusia IGP
Qualche settimana fa, ho creato questa ricetta che è stata pubblicata sul sito di Dissapore , oggi ve la riporto sul mio blog, come uno dei ...
Angelica Salata
L'angelica salata, è la versione rustica della classica angelica natalizia che si prepara dolce a forma di corona, per abbellire le nost...
Cookies al Doppio Cioccolato e Smarties
Lo so, vi ho fatto pazientare ben 48 ore prima di scrivervi la ricetta dei Cookies, chiedo venia. Ma le cose sono un pò cambiate, è stata em...
Muffins al Cioccolato Bianco, Ruby e Lamponi Freschi
Cari Amici, in questo grigio periodo la sera mi rilasso spesso davanti alla tv rapita dai mille telefilm su Netflix e, proprio mentre vedevo...
Risotto al Pomodoro
Cari amici, con oggi sono ben 22 giorni che sono chiusa in casa. Se devo dirvela tutta, questa quarantena mi sta dando modo di godermi la ca...
Muffins al Doppio Cioccolato di Nigella
Ciao Amici, pensavo e ripensavo ad una ricetta che fosse un vero palliativo per queste giornate di clausura. Una di quelle ricette che ti fa...
Torta Invisibile alle Mele
Ciao Amici, credo di non aver scritto mai così tante ricette come in questi giorni. Ma non vi nascondo che in questa quarantena in solitudin...
Mini Crostate con Marmellata di Frutti di Bosco Fatta in Casa
Oggi è il 20 marzo 2020, siamo tutti a casa per il "corona virus", una vasta famiglia di virus che si trasmette da umano ad umano....
Sbriciolona con Ricotta di Bufala e Gocce di Cioccolato
Se cercate una torta semplice ma con un risultato sorprendente, è sicuramente la "Sbriciolona". Il morbido impasto della frolla, i...
Crostata di Mele Annurche e Crema alla Vaniglia
Ci sono torte e torte. Questa secondo me è una signora torta. L'autunno per me apre le porte alle mele, che diventano parte integrante d...
Cheesecake Cotta con Crema al Mascarpone e Fragole
Eh si, manco da un pò. L'estate è stata ricca di avvenimenti, alcuni belli, altri brutti. Ma il tempo ormai è passato, settembre è arriv...
Spezzatino alla Genovese
Dovete sapere che la genovese, è una delle mie ricette preferite. Che sia estate o inverno, non ha importanza. E' un piatto della mia tr...
Tonno Affumicato, Asparagi e lo Scologno di Romagna Igp
Appena il corriere bussa alla porta per portarmi un pacco, io sono felice come una bambina, lo ammetto. Questa volta super felice più del so...
Muffin Cioccolattosi per San Valentino
Vorrei raccontarvi qualcosa di bello, che venga associato alla festa dell'amore, ma non ricordo di aver trascorso o festeggiato questo g...
New York Cheesecake di Amelia
Io e Amelia Falco, ci siamo conosciute tanti anni fa, instagram è stato il nostro “luogo d’incontro”. Ci siamo subito legate, all’inizio p...
Pandoro Veloce Glassato al Cioccolato
Questo è stato un'anno davvero intenso e interessante. Non voglio tirare già le somme, mancano ancora 10 giorni alla fine del 2018. Però...
Finto Panettone con Mele, Uvetta e Cannella
Finalmente è arrivato "Dicembre", lo si capisce perfettamente dalle lucine che si accendono per strada, l'aria che diventa più...
Pane Integrale con Farina di Segale e Cereali
Pochi profumi riescono inebrianti e irresistibili come quello del buon pane appena sfornato, non credete? Il pane ha una storia antichissima...
Cheesecake allo Yogurt con Confettura di Ciliegie di Vignola
In questi periodi così caldi non c’è niente di meglio che un dolce fresco, che non ha bisogno di cottura come questa Cheesecake allo yogurt ...
